Glass hör sommaren till, men även att trivas med sig själv och sin kropp. För många blir glassen ett onödigt sätt att lägga till kilon på mage och höfter. Prova gärna sorbet eller smoothie istället. De här varianterna är goda och nyttiga.

Kiwisorbet
5 kiwi, skalade och körda i mixer
2 msk pressad citron
hälften av sockerlaget
Sockerlag
3 dl vatten och 1 dl råsocker

Häll vatten och socker i en kastrull, rör om och koka upp så att sockret smälter. Blanda ihop alla ingredienser och frys i en form i frysen, 3-4 timmar, rör gärna om under frysningstiden.

Dessertsmoothie
3 apelsiner
2 citroner
5-6 lime
2 dl naturell yoghurt
1 msk kanel
1 msk kardemumma

Häll yoghurt i en behållare. Dela citroner, apelsiner och lime itu och och pressa juicen i behållaren. Häll över yoghurt, krydda och mixa ca: 1 minut. Kyl innan servering!

Av: Zarah Öberg

Recepten kommer från Kostkoll