idag gjorde jag denna underbara sak!
Mums va gott det blev.
och så himla enkelt det var!
Om det inte finns Kesella där du handlar går det lika bra med Milda Vanilg visp
om du vispar det lite extra!
jag la till silverkulor och riven choklad på garneringen!. lite extra piffigt så där!
CHOKLADSKALET
15 digestivekex
150gram mörk choklad
FYLLNINGEN
2 burkar kesella vanilj a´250g
Ca 1 liter färska jordgubbar
GARNERINGEN
florsocker
silverkulor
riven choklad
1. krossa digestivekexen till smulor!
2.bryt chokladen i mindre bitar och smält i vattenbad eller i mikrovågsugn,
häll sedan den smälta chokladen över kaksmulorna och arbeta ihop till en smulig massa!
3.Lägg ett smör papper i botten på en form md löstagbar kant som är ca 24 cm i diameter.
tryck ut smulorna jämnt i formen och en bit upp på kanten. ställ den svalt en stund så att
den stelnar och blir fast!
4.lossa pajskalet från formen och fyll det med vaniljkesella.
Dela jordgubbarna på hälften och fördela över kesellan´.
garnera med florsocker. och som jag, silverkulor och riven choklad!
MUMSA PÅ!