Barnmatsvariant på Flygande Jacob
http://marianova.com/users/jertland/recipe/barnmatsvariant-pa-flygande-jacob
Av Anonym
Skapad 2008-08-20 13:01 (avläst 2009-01-07 22:53)

Ett enkelt recept som jag hittat i en av FL´s [1] trådar och som var helt utan måttangivelser, men som direkt blev en favorit hos Ella är detta:
Kycklingfilé (jag tog 1 st)
Banan (jag tog ½)
Katrinplommonpuré (jag tog ½ burk)
Grädde (drygt 1 dl)
Smör/olja
Ris (jag tog ca 1 dl okokt)
Skär kycklingfilén i små bitar och koka den. Häll av vatttnet och mixa (m tex en stavmixer) den ihop med olja till önskad grovhet på bitarna. Ha i banan, katrinplommonpuré och grädde och mixa. Blanda ner det kokta riset (mixa om man önskar).

Jag fryser in i 1literspåsar och tar ngt mindre än 2 dl i varje påse. Jag fick 5 påsar av detta tror jag. Tips! Platta till påsarna innan du fryser in dem så tinar de fortare. Man kan även frysa in i barnmatsburkar men tänk då på att inte fylla ända upp eftersom det sväller lite när det fryser och alltså måste det finnas lite plats för det i burken.


© 2008 Maria Nova

Textlänkar:
[1] http://www.familjeliv.se/