Vispa Ägg och socker poröst. Tillsätt Mjölken. Smält matfettet och rör ner det i smeten.
Blanda det mesta av mjölet och bakpulvret. Vänd ner det. Slå upp degen på mjölat bakbord.
 Arbeta i lite mer mjöl så att den inte kladdar. Rulla degen till smala längder.
Skär dem i 20 cm långa bitar och forma dem till kransar. Värm fettet till 180°C.
Använd termometer eller gör "brödprovet".
Lägg några kransar åt gången och fritera dem guldbruna,
ca 1 minut på varje sida. Ta upp och låt dem rinna av väl på hushållspapper.
Vänd dem i socker.