Äppel&Lingonkaka
http://marianova.com/users/gertruds/blog/appellingonkaka
Av Gertruds
Skapad 2008-08-31 16:04 (avläst 2009-01-08 05:38)



 Här är ett recept på en RIKTIGT god kaka

5 äpplen

3/4 dl socker

1-2tsk kanel

7 1/2  dl vetemjöl

3 dl socker

2 1/2-3dl mjölk

1 dl lingon

125 gr smält smör

 

GÖR SÅ HÄR

 

1:  skala,kärn ur och tärna äpplena

Blanda socker med kanel och strö det över tärningarna

Rör om låt stå och dra lite

2:Blanda vetemjöl,socker,bakpulver och rör ner detta i mjölken

Häll smeten i en bakpappers klädd långpanna

Fördela äppeltärningarna och lingonen jämt över och tryck ner dem lite 

3:häll det smälta smöret över kakan

grädda i 200 gr i ca 20 min 

Låt svalna och skär i rutor


© 2008 Maria Nova