Laga mat på bilmotorn är inte någon ny idé eller matkultur utan har funnits och finns bland människor som har ett fordon som arbetsplats. Lisbet Olofsson har tagit fasta på det och sammanställt en kokbok för alla som åker bil. Kan vara bra om man befinner sig på en ödslig väg långtifrån civilisationen men givetvis är boken lika användbar under en cruising eller en vanlig bilsemester. Boken är inget hastverk utan Lisbet Olofsson har noga provat ut hur man förpackar maten på bästa sätt och vilka bilar som lämpar sig bäst för matlagning. Gamla jänkare visar sig är utan tvekan vara bilkockarnas bäste vän. De moderna bilarna har helt enkelt dåligt med plats för matpaketen.
Det är en rolig idé och boken innehåller recept kopplade till ett 50-talbilar med faktainformation. Vissa bilar är nämligen bättre på vissa maträtter. Men receptlistan är komplett och borde tillfredställa alla smaker ifrån varmrätt till efterrätt. Sen får man bara hoppas att de egna favoriträtterna passar till den egna bilen. Boken har också en egen blogg där man kan läsa inlägg och tips ifrån erfarna bilkockar. Det finns också en lista med alternativa värmekällor som maten kan tillagas på. Så hör och häpnad recepten fungerar även för spisen, ugnen eller mikron.
Ett inlägg ifrån car-b-q bloggen:
"Från min tid som utlandschaufför hadde jag en kollega som inte hadde gasolkök han värmde burkmaten i avgasröret han tog en bullens pilsnerkorv stoppade in den i avgasröret nu var röret grövre än burken så den låg där under tiden motorn gick på tomgång efter några minuter så gasade han till plopp burken kom ut klart att äta, men jag själv använde mitt gasolkök det var faktist trevligare att se korvarna puttra i kastrullen , kollegan åt bara burkmat ."
Bloggen: http://car-b-q.blogspot.com/
You Tube: http://uk.youtube.com/watch?v=uc8oZ3vRAKc
Skriv kommentar
Kommentarer