God vegetarisk rätt som även köttätare brukar uppskatta. Receptet är för 4 pers
5dl krossade tomater
1 näve djupfryst spenat(går bra att använda majs istället om man ej gillar spenat)
2 gula lökar
1tsk basilika
1tsk salt
lasagne plattor
250g keso
100g ost
2msk av någon starkare ost
Sätt ugnen på 250grader.
Smörj en ugnssäker form.
Hacka löken.
Blanda de krossade tomaterna,löken, spenaten,basilikan och saltet i en kastrull och låt det koka i ca 10min.
Riv osten.
Varva tomatsås,lasagneplattor,keso och hälften av den rivna osten. Tomatsås ska vara underst och överst.
Toppa till sist med den rivna osten du har kvar och den starkare osten.
In med den i ugnen och vänta runt 15min.
Servera med en sallad
Skriv kommentar
Kommentarer