- Recept

Barnmatsvariant på Flygande Jacob

Ons 20 aug av Anonym | 0 kommentarer | 85 visningar

Ett enkelt recept som jag hittat i en av FL´s trådar och som var helt utan måttangivelser, men som direkt blev en favorit hos Ella är detta:

Kycklingfilé (jag tog 1 st)
Banan (jag tog ½)
Katrinplommonpuré (jag tog ½ burk)
Grädde (drygt 1 dl)
Smör/olja
Ris (jag tog ca 1 dl okokt)

Skär kycklingfilén i små bitar och koka den. Häll av vatttnet och mixa (m tex en stavmixer) den ihop med olja till önskad grovhet på bitarna. Ha i banan, katrinplommonpuré och grädde och mixa. Blanda ner det kokta riset (mixa om man önskar).

Jag fryser in i 1literspåsar och tar ngt mindre än 2 dl i varje påse. Jag fick 5 påsar av detta tror jag. Tips! Platta till påsarna innan du fryser in dem så tinar de fortare. Man kan även frysa in i barnmatsburkar men tänk då på att inte fylla ända upp eftersom det sväller lite när det fryser och alltså måste det finnas lite plats för det i burken.