Det blev torsk&laxtärningar som jag tog ut ur frysen, stekte lätt, hällde i lättmatlagningsgrädde, salt & peppar, het chilli, lite hackad purjolök och fiskbuljong. Den gula färgen är inte curry utan gurkmeja (för färgens skull helt enkelt). Till detta härliga åts det råris och gurka med lite purjolök strödd över (det var allt som fanns hemma i salladsväg vid tillfället). Nästintill fettfri italiensk dressing droppade jag över gurkorna. Jag vägrar i princip laga mat hemma om det inte finns någon form av sallad, maten blir så himla tråkig utan.

Jag vet att många rynkar på näsan när det kommer till fisk, men hey, det finns bra sätt att tillaga fisk, och det finns mindre bra sätt. Mina fiskrätter blir enormt goda och detta är ett sätt att göra det på =) Dessutom är fisk det nyttigaste "köttet" man kan äta. Och om ni inte förstått det än så älskar jag att laga mat!

Finn inspiration på: http://roadtosuccess.blogg.se