2 dl majsmjöl
1 dl kokt ris
1 kokt potatis
0,5 dl vatten
1 tsk salt

Mosa potatisen och blanda ihop med majsmjöl, ris och salt. Häll därefter i vattnet och arbeta ihop en smidig deg. Behövs mer majsmjöl eller vatten tillsätter ni det. Stjälp ut degen på en bord mjölat med majsmjöl. Dela den i fyra lika stora delar och kavla ut fyra tunna bröd. Sätt på spisen och låt en stekpanna bli riktigt varm. Grädda bröden i stekpannan utan fett en till två minuter per sida.